Po celý život hromadíme ve svém těle nesprávnou stravou a nezdravými nápoji jedovaté látky. Dospělý člověk může v sobě nahromadit 5-6kg toxických zplodin. Abychom naše tělo odlehčili, měli bychom mu dopřát hloubkovou očistu.
Na několik dní nebo týdnů omezíme náročnou a překombinovanou stravu.
Konzumujeme jen lehce stravitelná jídla bez tuků, živočišných bílkovin a jednoduchých (umělých) cukrů.
Místo masa si připravujeme zeleninové lehké omáčky zahuštěné kukuřičným škrobem místo bílé hladké mouky. Používáme do jednoho jídla jen 2-3 druhy zeleniny.
Očistu organismu nejvíce podporují:
– cibule, celer, petržel, listy pampelišky
Za jeden týden bychom měli zkonzumovat 1-1,5kg zeleniny. Její tepelná úprava by neměla přesáhnout 4-8 minut.
Takto připravená zelenina regeneruje střevní stěnu a funkci střev.
Syrovou zeleninu bychom měli přidávat k jídlům ve formě salátů.
Celer pomáhá vydatně odbourávat přebytečné tuky.
Petržel aktivuje chemické prvky, které očišťují organismus zanesený především solí. K omáčkám jsou vhodné ječné kroupy kombinované se všemi druhy celozrnných obilovin nebo rýží natural. Spolu s vlákninou pomáhají čistit střevní stěny plné usazenin z jídla.
Při očistě je potřeba vynechat:
-masné výrobky, plody moře, sýry a mléčné produkty
Jelikož se z nich v těle ukládá kyselina močová. Ta se potom v podobě krystalů hromadí v kloubech a podporuje jejich záněty.
Hladinu kyseliny močové v krvi dokáže výrazně snížit např. 200g třešní denně, ale i spařený pórek či narychlo opražený, posolený a na plátky nařezaný celer.
Jednou za dva dny je potřeba konzumovat fíky a meruňky (alespoň sušené), neboť díky draslíku vydatně podporují vyplavování těžkých solí z organismu.
Očistu podporují také vlašské ořechy, dyňová a slunečnicová semínka či neloupaný sezam.
– Na určitou dobu je vhodné vynechat hrášek, květák, houby, špenát a všechny umělé nápoje včetně alkoholu.
Po dobu očisty je dobré pít:
– čaje Kukicha, Bancha (zdravá výživa)
– vyvařené čaje z opražených obilovin (jednu hrst jednoho druhu obiloviny opražíme nasucho a necháme povařit 10 minut v litru vody)
– čaj z mořských řas (kousek řasy louhujeme v hrnečku teplé vody – Wakame, Kombu, Arame a Hiziki) – zvyšují kvalitu krve, eliminují tuky
– Po dobu očisty se vyvarujte pokrmům ochucených glutamanem sodným (např. Vegeta, Podravka, směsi koření atd.)
Chemicky rafinované tuky (běžné oleje, rostlinná másla, margaríny):
Jejich technologií zpracování se ztrácejí jakékoli živiny a v organismu zanechávají jedovaté látky.
Vyvolávají různé choroby:
– písek a kameny v oblasti žlučníku a ledvin
– zanášejí lymfatický systém
– vyvolávají tvorbu uzlin a zatvrdlin
– podporují vznik křečových žil
– způsobují obezitu a aterosklerózu
Rafinované cukry:
Způsobují člověku únavu, protože při jejich zpracování se organismus vyčerpává. Přitom např. polysacharidy, které jsou v přirozené formě v rýži natural a v ostatních obilovinách strávíme za poloviční čas a bez vedlejších účinků.
Jednoduché cukry vyvolávají různé druhy onemocnění:
– snižují činnost imunitního systému
– podporují vznik osteoporózy
– ohrožují myšlení
– oslabují kůži
– způsobují srdeční onemocnění
Mléčné živočišné bílkoviny:
Při trávení živočišných bílkovin spotřebuje náš organismus více energie, než jakou přijímá. Po třetím roce našeho života většina lidí ztrácí laktázu potřebnou na štěpení mléčných bílkovin. Tak vznikají v organismu nestravitelné zbytky potravy z mléčných výrobků, ale i známé opioidy, které můžou rozběhnout latentní formy autismu, alergii nebo astma.
Další onemocnění:
– způsobují rakovinu tlustého střeva
– hemeroidy
– zvětšení prostaty
– rozklad cévního systému
– dnu (při ní kyselina močová rozleptává klouby)
Sam Fujera
zdroj: www.sam.fujera.cz
Knihy od Sama Fujeru
Súvisiaca literatúra
Kurzy o zdravej výžive