Ešte starí Číňania a Hinduisti učili svoj ľud, že určité druhy potravy treba prijímať v menších dávkach, alebo kombinovať s inými potravinami, ktoré treba pridať vo väčších dávkach. Zdôrazňovali, že takto vyvážená strava umožňuje, aby bolo telo v ideálnej kondícii počas celého života. Výskumníci v súčasnosti zistili o čo ide. Potrava, ktorú treba prijímať v menších dávkach je tá, ktorá organizmus zakysľuje a tým aj veľmi zaťažuje, a tá potrava, ktorú treba prijímať vo väčších dávkach je zásaditá a nezaťažuje náš organizmus. Zistili tiež, že najvhodnejší pomer týchto potravín je 80% pre zásaditú a 20% pre kyslú stravu. A práve tento pomer Číňania a Hinduisti považovali za ideálneho ochrancu duchovného, mentálneho a telesného života. Keď v súčasnosti hovoríme o alkalizácii, t. j. o pomere kyseliny a zásady v našom tele, myslíme tým na pomer existujúcich kyselín a zásad v našich bunkách, tkanive, orgánoch, žľazách a všetkých tekutinách. Preto, aby sme dostali všeobecný obraz o acidobáznej rovnováhe nášho tela, nemôžeme hovoriť len o pH týchto orgánov, ale musíme tiež hovoriť o zakyslenosti našej krvi. Krv musí byť jemne zásaditá, pH 7,35 – 7,40.
autor: Dr. Ac. Boris Subotič
zdroj: pnky.sk
- Prednášky na CD od Dr. Ac. Borisa Subotiča
- Široká škála produktov a knihy na tému odkyslenie organizmu
- Zelené potraviny – doplnkové preparáty výživy