Salát Tempeh
Tentokrát jsem zeleninový salát doplnila přírodním neochuceným sojovým sýrem Tofu natural (při výrobě tofu od firmy Sunfood je jako srážedlo použita mořská sůl NIGARI a je zpracováváno do teploty 40°C) a Tempeh (je vyroben fermentací ze sóji a startovací kultury)…je dobré Tempeh i Tofu nakrájet a naložit … já jsem je naložila do níže uvedené směsi, dále jsem přidala kmín, provensálské koření, pískavici a šťávu z citronu – také je dobrý grapefruit…
Dále jsem do salátu nakrájela mořskou řasu Kombu, kterou jsem namočila na půl hodiny do vody…
Směs: Tamari s kořením Garam Masala…cca na lžíci Tamari lžičku koření… tuto směs lze použít i v kuchyni „vařeni“ – přidat ji na hotové jídlo – jak říkal syn: docela dobré 🙂
Záhradný salát
Tak tenhle salát neměl chybu, obešla jsem zahradu a natrhala pampelišky, sedmikrásky, řebříček, kopřivy, na záhonu jsem našla pažitku, libeček, dobromysl a ve skleníku salát a ředkvičky… ředkvičky jsem opláchla a nakrájela jsem je do salátu celé i s listy a kořínkama… salát jsem zalila citronovou šťávou a olivovým olejem, přidala trochu kmínu.
Salát s bylinkami
Free photo www.pixabay.com
Jaro je krásné, nabízí nám spoustu mladých bylinek, květů a plodů... medvědí česnek, petrželka, pažitka, pampelišky s kořeny i květy, květy sedmikrásky, kopřivy, libeček…
a pak salát a ředkvičky, mladé lístky špenátu… okurky jsou ještě kupované, ale už nám rostou sazeničky, zrovna tak jako sazeničky cukety… už se moc těším na naše rajčata, kupuji je velmi ojediněle… salát jsem okořenila svým oblíbeným kořením, zalila citronem a slunečnicovým olejem a posypala jsem jej sezamovými klíčky…
když si bylinek nasbírám víc, než momentálně spotřebuji, dám je do sáčku, zaliji vodou a nechám je v lednici… v sáčku si vytvoří mikroklima a vydrží čerstvé několik dní…
FIT CELEBRITY rozhovor Anna Hýžová začínáme s RAW FOOD
Zdroj: www.ziva-strava.cz
Autorka: Hýžová
- Knižky s RAW tematikou
- Články o RAW strave
- RAW produkty nájdete aj v týchto obchodoch
- Literatúra od Hýžovej
Všetky informácie uvedené na tejto stránke sú len súborom informácii z voľne dostupných domácich a zahraničných zdrojov a za žiadnych okolností nenavádzajú zákazníkov k tvrdeniam, že majú tieto produkty liečivé účinky.
