Romanesco s krémovým chilli jogurtom a sézamom


Ak kliknete ľavou myšou na modro zafarbené slovo, otvorí sa Vám o tom viac informácií.
Zdroj obrázku: zdravienatanieri.sk

Zdroj obrázku: zdravienatanieri.sk

V jednoduchosti je krása. Tento zelený karfiol nie len krásne vyzerá ale aj chutí. Obsahuje vysoký podiel vitamínu C, vitamínu A, kyselinu listovú a iné cenné látky. Rozhodne ho vyskúšajte napr. aj v tomto mojom recepte.

Na prípravu 2 porcií potrebujeme: 

1 hlávka zeleného karfiolu Romanesco
1/2 ČL himalájskej soli
2PL sezamových semiačok
2PL strúhaného parmezánu

 

 

Na omáčku:
1 biely jogurt krémový / Bánovecký /
1PL syru Ricotta
2ks sušenej paradajky
1ks o veľkosti nechtu – červenej čerstvej chilli papričky
štipka soli
pár horčičných semienok
1/2 ČL brezového cukru

Postup prípravy

Blender G21 Perfect smoothie maker, RAW mixér 1500 W, 1000 – 35000 otáčok/min. – 180,90 €

Blender G21 Perfect smoothie maker, RAW mixér 1500 W, 1000 – 35000 otáčok/min.

Karfiol umyjeme, rozdelíme na ružičky a naparíme v parnom hrnci asi na 20 minút. Zatiaľ si opražíme sezamové semiačka do zlato-hneda. Tiež si môžeme pripraviť omáčku a to rozmixovaním všetkých ingrediencií. Po naparení karfiol trošku posolíme, posypeme strúhaným parmezánom, sezamom a polejeme hotovou omáčkou. Tak jednoduché, zdravé a tak skvelé !

Zdroj receptu: zdravienatanieri.sk
Ďalšie zdravé potraviny
Ďalšie zdravé recepty

Knihy s RAW receptami

Ak sa Vám článok páčil, vopred ďakujeme za jeho zdieľanie:
          
2 005 pozretí

Všetky informácie uvedené na stránkach Znanie sú od nezávislých prispievateľov, alebo len súborom informácii z voľne dostupných domácich a zahraničných zdrojov a za žiadnych okolností nenavádzajú čitateľov nahrádzať bežnú nevyhnutnú lekársku starostlivosť, či urgentnú medicínu, ani k tvrdeniam o liečivých účinkoch produktov, či postupov. Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi tejto stránky, ktorá nenesie zodpovednosť za nesprávne informácie. Znanie.sk dáva priestor na slobodu prejavu a právo na informácie, ktoré zaručuje
Ústavný zákon č. 460/1992 Zb. čl. 26 Ústavy SR.
...Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, písmom, tlačou, obrazom alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu...

Ak kliknete ľavou myšou na ľubovoľné na modro zafarbené slovo, otvorí sa Vám o tom viac informácií. Ak niektorý odkaz nefunguje, budeme radi, ak nám o tom napíšete na [email protected] Ďakujeme