Zdroj obrázku: zdravienatanieri.sk
Pšeno je výbornou raňajkovou voľbou, vhodnou aj pre ľudí s bezlepkovou diétou. Kokosový krém v kombinácii so sladko-kyslými jahodami je osviežujúci a veľmi chutný raňajkový tip.
Na prípravu 2 porcií potrebujeme:
- ½ hrnčeka pšena
- 1 plechovka kokosového mlieka
- 1ČL panenského kokosového oleja
- 3PL javorového sirupu
- Šťava z ½ citróna
- 10ks čerstvých jahôd
- 2PL strúhaného kokosu
- šipka himalájskej soli
Postup prípravy
Pšeno si uvaríme v kokosovom mlieku a troške vody so soľou v pomere 1:2. Počas varenia pšeno premiešavame. Po uvarení pridáme 2PL javorového sirupu, 1ČL kokosového oleja, strúhaný kokos, šťavu z citróna a premiešame. Jahody rozmixujeme a polejeme ich zvyšným javorovým sirupom a vysypeme zmes na krémové pšeno. Dobrú chuť.
PŠENO – je prastará obilnina, ktorú vo svojom jedálničku využívali aj starí Slovania. Toto ľahko stráviteľné lúpané proso má vysoký obsah minerálnych látok, stopových prvkov (draslík, horčík, meď, železo), vitamínov skupiny B a vitamín E. Jeho konzumácia podporuje imunitný systém, zlepšuje náladu a podporuje správnu funkciu mozgu. Vďaka obsahu železa je nápomocné pri anémii – chudokrvnosti.
KOKOSOVÉ MLIEKO – vyrába sa z dužiny kokosu a vody. Je bohaté na vápnik, fosfor a fosfáty, čo priaznivo pôsobí na naše kosti. Obsahuje meď, ktorá udržiava kožu a cievy pružné. Jeho konzumácia zmierňuje bolesti svalov a svalové kŕče.
Zdroj receptu: zdravienatanieri.sk
Odporúčame: BIO potraviny
Knihy o výžive.
Ďalšie zdravé recepty.
