„Tajemství výrobců potravin“ aneb „Příručka zákazníka, kterému není lhostejné, co všechno přijímá společně se svou stravou“, v níž lze mimo jiné nalézt i rozšířené tabulky seznamů přídatných látek (dle vzestupných…
Morská soľ obsahuje veľké množstvo najrôznejších minerálov. Keby sme sa, ale, pokúsili prijímať minerály iba formou morskej soli (jang), rýchlo by sme stratili telesnú i duševnú pružnosť a prispôsobivosť. Začali…
Vieme čo konzumujeme? Cereálne raňajky sú vraj učebnicovým príkladom úspešného vykrádania našich peňaženiek. Keď v 19. storočí lekár John Kellog hľadal zdravú náhradu za mäso, vynašiel kukuričné vločky. Vtedy to…
Cílem knihy je poskytnout přehled nejmodernějších dietních zásad a směrů v případech onemocnění s nejčastěji registrovaným výskytem v dospělé populaci – například při chorobách trávicího ústrojí či ledvin, ischemické chorobě srdeční a vysokém…
Špalda (latinsky Triticum spelta) je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici, která vykazovala vyšší výnosy.…
