Archív kategorie “Výživa”

Niekedy sa nám zdá, že sme doslova zahltení informáciami o tom, čo jesť a čo nie, čo s čím kombinovať a prečo. Informácie bývajú dokonca protichodné. Komu a čomu veriť? Azda je dobré pozrieť sa na to, ako vyzerá autor odporúčaní, či sám je zdravý a vitálny a podľa toho sa zariadiť.

Ako je to s BIO potravinami

Keď  kupujeme zeleninu, možno sa niekedy zamyslíme, v čom sa vlastne líši bio mrkva od jej obyčajnej kolegyne, ležiacej vo vedľajšom regáli. Žiaden veľký rozdiel asi na prvý pohľad neuvidíme,…

Čítať viac

Ako nám škodia margaríny

Všechno, co bychom měli vědět o transfigurovaných tucích. Oč jde a jak to začalo.. Transfigurované mastné kyseliny (anglicky trans-fats) jsou určité druhy nenasycených tuků

Čítať viac

Biela múka

Súčasná konzumácia cukru, rafinovanej soli, bielej múky, mäsa, mlieka a výrobkov z nich presahuje doporučované množstvo niekoľkokrát. Je pomaly ľahšie vymenovať potraviny v ktorých sa niektoré z týchto jedov aspoň…

Čítať viac

Kozie mlieko

Vhodnejšie kozie mlieko? Tak ako na všetko v živote, aj na pitie kravského mlieka existuje viacero protichodných názorov. Prečo? Údajne už v minulosti chudobní ľudia pili tento nápoj málokedy, pretože ho odovzdávali…

Čítať viac

Pravda o mlieku

Dr.K.A. Oster a Dr.D. Ross, lékaři z Connectitutu, zabývající se úskalími tzv. zdravé výživy, objevili v mléce XO-faktor. Ve své nové knize uvádějí, že ani cholesterol, ani nikotin nejsou první…

Čítať viac

Ochorenie pohybového aparátu

Nie je žiadnym tajomstvom, že strava môže byť pre nás rovnako liekom ako aj jedom. Voľba je na každom jednom človeku zvlášť. Aj keď sa pojmy ako racionálna výživa, správna…

Čítať viac

Strava a candidoza

Napriek tomu, že o správnej funkcii tráviaceho traktu nie je možné už napísať nič čo by sa na stránkach Vitality nebolo objavilo, sa dennodenne stretávam s klientmi, ktorí o zdravej výžive nevedia vôbec…

Čítať viac

Strava v zime

hrniec-miso-polievka-1090137-freepixabay

Energia obdobia zimy je čínskou medicínou definovaná ako voda. K elementu vody patrí jangový orgán – močový mechúr a jinový – obličky, ktoré nemôžu správne fungovať bez striedajúceho sa primeraného chladu a tepla.…

Čítať viac