Jablčný RAW koláč

obrázok so súhlasom usamedeniz / FreeDigitalPhotos.net

obrázok so súhlasom usamedeniz / FreeDigitalPhotos.net

Kto doma jablká nestrieka, môžu mu padať zo stromu. Okrem priamej konzumácie a odšťavovania Vám ponúkame RAW recept na sladučký koláčik.

Ingrediencie

  • 6 jabĺk (ak sú z obchodu, tak ich ošúpeme) môžete použiť aj hrušky
  • 250 g datlí
  • 100 g fíg
  • 1/2 lyžice mletej škorice

 

Množstvo upravíme podľa veľkosti formy (ak nemáme použijeme misku).

1

rozmixované ingrediencie / foto: autor

V mixéri rozmixujeme figy a viac ako polovicu datlí na takú konzistenciu, aby sme to mohli pritlačiť na dno pripravenej formy, kde takto vytvoríme pevnú vrstvu.

 

Plnka

Rozmixujeme 1 až 2 jablká a zvyšok datlí (podľa potreby môžeme pridať aj vodu) tak aby vznikol hustý krém. Pridáme škoricu (popr aj muškátový oriešok, inokedy kakao, ktoré nám môže príliš tekutý krém zahustiť).
Zbytok jabĺk nastrúhame na hrubo (alebo narežeme na tenké plátky).
Na korpus vrstvíme strúhané jablká na striedačku s krémom až do výšky formy, ktorú potom odstránime.
Môžeme posypať lúpanými konopnými semiačkami

Ingrediencie môžete ukladať aj do misky (ako na obrázkoch) a konzumovať to lyžičkou priamo z nej bez vyklápania z formy.

2

Foto: autor

3

Foto: autor

4

Foto: autor

Ak sa Vám článok páčil, vopred ďakujeme za jeho zdieľanie:
4 049 pozretí

Všetky informácie uvedené na stránkach Znanie sú od nezávislých prispievateľov, alebo len súborom informácii z voľne dostupných domácich a zahraničných zdrojov a za žiadnych okolností nenavádzajú čitateľov nahrádzať bežnú nevyhnutnú lekársku starostlivosť, či urgentnú medicínu, ani k tvrdeniam o liečivých účinkoch produktov, či postupov. Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi tejto stránky, ktorá nenesie zodpovednosť za nesprávne informácie. Znanie.sk dáva priestor na slobodu prejavu a právo na informácie, ktoré zaručuje
Ústavný zákon č. 460/1992 Zb. čl. 26 Ústavy SR.
...Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, písmom, tlačou, obrazom alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu...

Ak kliknete ľavou myšou na ľubovoľné na modro zafarbené slovo, otvorí sa Vám o tom viac informácií. Ak niektorý odkaz nefunguje, budeme radi, ak nám o tom napíšete na [email protected] Ďakujeme