Ingrediencie na cesto – dva záviny
1 hrnček zrelých banánov
1 hrnček nakrájaných jabĺk
1/4 hrnčeka zlatého ľanového semienka
Ingrediencie – náplň
2 väčšie nastrúhané jablká
1 lyžička škorice
1 banán
Hrsť vlašských a pekanových orieškov
Postup
1. Do mixéra vložte banán s jablkami a rozmixujte. Potom pridajte ľanové semienko a opäť rozmixujte. Zmes nalejte na nepriľnavú fóliu, rozotrite rovnomerne tak, aby cesto malo 0,5 cm a sušte v sušičke do 46 ℃ po dobu 8 hodín. Potom placku obráťte a sušte ďalšiu hodinu. Sušiť je možné aj v rúre na najnižšej možnej teplote, na pečenie papieri po dobu cca 6 hodín.
2. Do misky dajte nastrúhané jablká, nakrájaný banán, nakrájané oriešky, škoricu a premiešajte.
3. Položte usušenú placku na rovný povrch a doprostred vložte vašu vopred pripravenú náplň. Zabaľte a rozkrojte.
- Tento recept nájdete v knihe Hravě o živé stravě
- Viac informácií o knihe v našom článku: Hravě o živé stravě
- Podporiť vydanie knihy môžete TU
- Knihu si môžete objednať v EZOshope – nájdete ju v kategórii Surová strava a šťavy, vitariánstvo, raw food
- Tu nájdete odšťavovače, sušičky a mixéry
- Knihy a recepty Raw – surová strava a šťavy, vitariánstvo
- Ďalšie RAW recepty