Chlorella – superdetoxikačný zázrak prírody

Kúpiť zelené potraviny – klik na obrázok
Free photo www.pixabay.com

Pokusy preukázali aj zvýšenie odolnosti proti chrípkovému vírusu. Prieskum odolnosti proti nemu bol vykonaný v roku 1971 na skupine 1000 japonských námorníkov. Zhruba polovica týchto mužov dostávala dva gramy chlorely denne, druhá polovica žiadnu. Ku koncu trojmesačnej plavby prekonali neošetrovaní námorníci o 41 % viac chrípkových ochorení než tí, ktorí pravidelne konzumovali chlorelu. Riasa chráni pečeň zaťaženú toxínmi, tučnú a minerálne deficitnú, prostredníctvom chlorofylu. Ten čistí a zmierňuje podráždenie tkaniva v črevách a pomáha vytvárať obsah hemoglobínu v krvi. Stimuluje funkciu čriev, zlepšuje črevné vylučovanie, ktoré odvádza viac cholesterolu a tukov v trávenine, a bráni im absorbovať sa do krvného riečišťa. Chlorella pôsobí priamo na regeneráciu pečeňového tkaniva, podporuje jeho schopnosť odstraňovať toxické látky z tela a vďaka tomu výrazne prispieva k čistote krvného riečišťa. To je potom, samozrejme, základom silnej obranyschopnosti celého organizmu.

Chlorella obsiahnutá aj v probiosane je jeho významnou zložkou, prispievajúcou k detoxikácii organizmu a posilneniu imunity. Okrem toho, že zlepšuje funkciu čriev, je dôležitá kvôli obsahu biologicky viazaných, pre ľudský organizmus dôležitých minerálov. Tie sú v bunkách riasy chelátovo viazané na aminokyseliny, a telo ich teda dokáže dobre vstrebať a využiť. Okrem vitamínov radu B je chlorela bohatá aj na dôležité vitamíny C, E a hlavne provitamín vitamínu A (betakarotén). 

Recept – GREEN CREAM

Nejde ani tak o recept na jedlo, ako o návod na výrobu prísady, ktorú môžete ľubovoľne a kreatívne používať pri mnohých ďalších jedlách.

INGREDIENCIE:

• 1/2 šálky tekutého medu alebo javorového sirupu
• 1–3 lyžičky prášku Chlorella (začnite jednou a ak vám recept vyhovuje, môžete neskôr postupne pridávať)
• 2–4 lyžice tahini (tahini je mierne riedená sezamová pasta vyrobená z drvených lúpaných (alebo nelúpaných) sezamových semienok a morskej soli

POSTUP:
Nalejte med do misky a dôkladne premiešajte s chlorelou. Pridajte jednu lyžicu tahini a opäť dobre premiešajte. Postupne pridávajte zvyšné tahini tak, aby konzistencia zostala stále mierne tekutá. Vzniknutý krém uschovávajte v chladničke, najlepšie v obale, z ktorého sa dá ľahko vytlačiť (prázdny obal od medu, krému, …)

EXPERIMENTUJTE:
Pripravte si ovocný šalát zaliaty pripraveným krémom. Môžete pridať müsli a podľa chuti aj živočíšne alebo rastlinné mlieko.
Krém sa dá použiť na akékoľvek jedlo ako náhrada zálievky balsamico, vynikajúci je ako prísada k akémukoľvek smoothie.

• Chlorellu si môžete zakúpiť TU
• Ďalšie články o zelených potravinách
• Knižky o RAW strave