Quinoa – plodina budoucnosti

www.pixabay.com

Quinoa neboli Merlík chilský patří mezi nejstarší plodiny na světě. Organizace spojených národů (OSN) vyhlásila rok 2013 jako Mezinárodní rok quinoy. Quinoa disponuje unikátním nutričním profilem, proto má v budoucnosti…

Čítať viac

Živá strava – vitariánství jako cesta

Syrovou stravu vnímám jako úplný návrat k takové stravě, jakou zde pro nás příroda připravila. Vitariánství je životní směr, ve kterém je stravování založeno na konzumaci pouze tepelně neupravovaných, syrových…

Čítať viac

Konopné semínko je dokonalou potravinou

Konopí patří mezi nejdokonalejší rostliny z hlediska výživy. Kdybyste po celý rok jedli pouze produkty z konopí – listy, semena, pak byste zajisté patřili mezi ty nejzdravější a nejsilnější jedince. Někteří lidé se…

Čítať viac