Veda už skôr preukázala, že vitamín D chráni pred rakovinou svojím anti-neoplastickým účinkom a reguláciou apoptózy, teda programovania zániku bunky. Doposiaľ však bolo len málo štúdií spojených priamo s vitamínom…
Sama som začala jesť raw z večera do rána. Predchádzal tomu týždeň seriózneho študovania zdrojov o raw strave. Objavila som svoju cestu a hneď som sa po nej vrhla. Dá…
Predstavte si rastlinku mladého jačmeňa alebo pšenice ako klíči, preráža zeminu a dynamicky rastie smerom nahor k slnku. V tomto období priamo saje nesmierne množstvo živín a energie zo zeme,…
Je dobré poznať i trochu histórie tejto obilniny. Viete odkiaľ pochádza? Aj keď je v našej kultúre jedla ešte málo známa, tak v Etiópii ju používali už pred viac ako…
Koloidný roztok minerálov Minerálne látky tvoria približne 4% z celkovej telesnej hmotnosti človeka. Hoci minerály, stopové prvky a vitamíny nie sú nositeľmi energie, sú nevyhnutnou zložkou našej stravy. Slúžia na…
Morbus Parkinson alebo Parkinsonova choroba je jednou z najčastejších neurodegeneratívnych chorôb postihujúcich centrálny nervový systém. VÝSKYT Ochorenie je celosvetovo rozšírené a postihuje ženy aj mužov. Vyskytuje sa najčastejšie vo veku…
Pestrec mariánsky je stredomorská liečivá bylina, ktorá vyzerá ako bodliak. Pestrec je však veľmi účinnou bylinkou pre ľudí, ktorý majú problémy s pečeňou, dýchacími ťažkosťami a trávením. Pestrec mariánsky je…
Strukoviny sú bohatou zásobárňou cenných látok, ktoré pomáhajú udržiavať pevné zdravie, vitalitu i štíhlosť. Predstavujú dôležitú súčasť jedálnička nielen dospelých, ale aj detí. Z hľadiska trávenia i výživovej hodnoty sú…
CHARAKTERISTIKA AMARANTU Amarant pochádza z Južnej Ameriky. Bol základnou potravinou Inkov a Aztékov (nazývali ho „svätým zrnom“) a dnes je považovaný za plodinu budúcnosti. U nás je amarant známy pod…
Využitie plodov palmy acai je pre väčšinu sveta relatívne novým objavom, hoci je známe po stáročia. Acai pokrýva rozľahlé plochy pralesov naprieč celou Amazóniou a vďaka lahodnej chuti svojich plodov…
