Prinášame Vám unikátnu výpoveď pestovateľa pána Šlinského, okrem iného i vynálezcu Agrokruhov. Tento génius si teda absolútne nekladie servítku pred ústa a dokáže osloviť davy svojou jednoduchou výrečnosťou, pričom pomenúva…
Známy potravinový kritik sa pustil tentokrát do výroby Tresky. Bohužiaľ, poniektorí výrobcovia, za účelom zvyšovania profitu pridávajú do tohto majonézového šalátu rôzne ingrediencie, ktoré do tohto produktu jednoducho nepatria. Takisto…
Tým, že klasické maslo tepelne zahrievame a zbierame penu (kým sa tvorí), odstraňujeme mliečnu bielkovinu (kazeín) a mliečny cukor (laktózu) – 2 ťažko stráviteľné zložky, čím sa maslo GHÍ stáva…
Ambrósia, inými názvami Perga či včelí chlieb – pokrm Bohov uchovávajúci im nesmrteľnosť, silu, večnú mladosť a zdravie. Včelí chlieb ako zázračný všeliek Včelí chlieb bol známy vo všetkých starovekých kultúrach…
Neorientujete se v tucích, neznáte účinky glutamátu a geneticky modifikovaných potravin? Hostem Martiny Kociánové byla i tentokrát Anna Strunecká, profesorka v oboru fyziologie. Je držitelkou ceny České neuropsychofarmakologické společnosti i…
Vlády, potravinársky priemysel a zástupcovia mliekarenského priemyslu odvádzajú vynikajúcu marketingovú prácu. Napriek tomu, že zhruba 75% obyvateľov Zeme nie je schopná tráviť laktózu, reklamnými kampaniami sa darí presvedčať veľkú väčšinu…
Predstavte si rastlinku mladého jačmeňa alebo pšenice ako klíči, preráža zeminu a dynamicky rastie smerom nahor k slnku. V tomto období priamo saje nesmierne množstvo živín a energie zo zeme,…
Neodbytný hlad je priam nemožné ignorovať. Keď vám škvŕka v bruchu, je ťažké sústrediť sa na niečo iné a je vám úplne jedno, či ste len pred hodinou obedovali alebo…
Oleje lisované za studena sú vyrobené lisovaním semien jednotlivých druhov rastlín, najlepšie pri teplote do 37 stupňov Celzia. Olej je najsilnejšia forma, ktorú organizmus môže absorbovať do buniek. Veľmi…
Peľ je najdokonalejšia potrava. Ide o peľ z kvetov, premenený včelami na potravu, ktorá má silne omladzujúce účinky. Odhaduje sa, že včelí peľ obsahuje cez päťtisíc enzýmov a koenzýmov. To je…
